[煮食諮詢] 泡菜肉醬

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, }0 Y0 }# M& t: @% \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" Q' q% j, F5 @& f# p: X
【材　 料】 豬絞肉 180公克 韓式泡菜 120公克 蒜頭 3粒 辣椒 1條 芹菜 2根 香菜 2根 【調 味 料】 香油 1小匙 糖 1小匙 白醋 1小匙 雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z: q, e  [! @- q; K* R* n+ H	【做　 法】 1.將韓式泡菜撈出去除水份、切成碎狀；蒜頭、辣椒、芹菜都切成碎狀，備用。 ' G# g: B8 J6 @. [- u 2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以大火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料，轉中火炒勻。 : ^  A0 L7 T2 }6 l5 x 3.在作法2鍋中加入所有調味料，轉小火煮約5分鐘即完成。