紅豆砵仔糕
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A/材料:(約12碗)tvb now,tvbnow,bttvb+ n. S* r) b) `/ D t, V, s3 V
粘米粉 100g8 Y2 o3 L, r( Z( d& _; f6 O
糯米粉 10g
# u- t' @- P `8 V5.39.217.76 澄麵 60gtvb now,tvbnow,bttvb' v! ?" m% ~" g
水 150g
2 Q' L! Q8 G& @4 H+ D: m/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s- I4 @% N/ n" O8 T2 P0 [( f1 X公仔箱論壇B/材料:公仔箱論壇! g+ ?5 e7 K( Q
砂糖/黑糖/片糖 130g
* D/ w2 Q9 _- c; l2 G7 H) O5.39.217.76 水 350g
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餡料:9 s1 D' c7 A& A. }) S' F
紅豆(煮淋) 適量
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* p/ c6 [+ X" c/ I& o4 K; l公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. N) n9 c2 S( v1 |( ?
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
3 _2 k* f& R8 W# u5.39.217.76ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
; s& j7 p. ?: H2 }0 Btvb now,tvbnow,bttvbiii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。5.39.217.762 p7 D" L# v9 J$ }! s9 x4 V
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。5.39.217.765 B3 {4 Q" ~3 H6 y+ @7 p5 A( L
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