紅豆砵仔糕
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7 U# ]( T$ j7 n- ^* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A/材料：（約12碗）
8 i2 {' j# t j8 E 粘米粉 100g! v- p$ @) ^8 B" d, W6 r$ z
糯米粉 10g
5 L: w( x. Z8 d Itvb now,tvbnow,bttvb 澄麵 60g
; k1 w" A8 M& q/ U1 {/ K- x5.39.217.76 水 150g
* c0 u4 V6 D1 z3 {9 j: q; ?. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: u' J' w& q8 F6 f* q' x2 \. @6 }
B/材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p8 q! D+ u8 Q, N
砂糖/黑糖/片糖 130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ ]# T) ~) K- ? u
水 350g
# q- z) L, P: \6 U/ }- [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 Q& S( C; d a$ Q4 e) `! M3 R
餡料：' P8 k* @8 s2 q5 p! T0 O7 @
紅豆(煮淋) 適量$ F4 M( H# L! A7 G: a9 u
7 ~2 D* H3 L/ ?* c8 B! G5 S. i: Z+ g做法：
* M3 @3 S$ h" p2 V% A1 di) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。5.39.217.76( r! i7 m2 M5 |% L, K( e) P- H
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。5.39.217.767 c" l- c: U- o4 f8 R8 M
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }2 l) n4 O7 ?7 X
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。# {) J+ b8 r7 V2 k( G2 o! x" ]
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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