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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

材料:5.39.217.76* N  u+ ^0 U6 r
南非鮮鮑魚1隻(約100克)
3 |8 z* ^0 J9 W9 g2 f$ W5.39.217.76昆布1片
/ J& q8 Z1 U1 _0 P/ W2 ^4 _8 f6 Y* `tvb now,tvbnow,bttvb味醂90毫升
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冰糖10克tvb now,tvbnow,bttvb8 D5 n. L1 z* l
乾冬菇2隻
+ D3 N+ H+ f( w3 `' T5.39.217.76海藻麵少許
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小貼士:$ ?2 o% c9 X+ p9 h' {. D4 [$ R
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。" @9 b' U: n2 B6 \" n* _0 z6 ~
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。tvb now,tvbnow,bttvb6 f" P7 d0 e& K% n: r- a0 S; v- u
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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