膳食小課堂——藥知道5.39.217.762 H9 m0 @! y6 t- W9 \2 C: R- I
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
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藥食簡介3 l, \. Z) e' Q) Z2 k. W
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
' G5 O i& E! ?, ~常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
; j$ M9 l- s% H3 m. T: x6 m公仔箱論壇 基礎知識一覽
6 ^ j0 n: Q$ O4 s5.39.217.76別名公仔箱論壇) c; I! f Z6 W3 n/ |1 @
| 干歸、馬尾當歸、秦歸0 v9 F6 u, l) B, Z) E, E. o
| 性味5.39.217.76, U' x' A4 p* _0 O6 i, i
| 味甘、辛，性溫tvb now,tvbnow,bttvb5 {* O4 ?! @/ m) j$ g& p3 s
| 歸經
7 \. Q0 D9 x* q+ H5.39.217.76 | 歸肝、心、脾經5.39.217.76/ {/ t% \+ U" ~3 L9 }' ~8 N$ m
| 功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- U( z$ P$ f
| 補血活血、調經止痛5.39.217.765 U. T: {- k3 W7 G
潤腸通便
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小試牛刀公仔箱論壇1 F: u- a5 i. Y! J7 X
01 調經止痛公仔箱論壇 c% I" Z) X7 Q# b3 A
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
8 [2 x) P$ b8 g( F熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。/ m- f5 `' R5 S# \! x, ]
0 C- r8 x/ H$ {9 h( U5.39.217.7602 活血化瘀% o' X+ A. j2 u9 b& {
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
3 Q3 D( l W0 o* P8 @+ P7 f) |; Itvb now,tvbnow,bttvb03 潤腸通便
6 u; D6 R; K# E0 A0 W公仔箱論壇當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
( A8 |9 M- i% d4 V0 ~2 `" R x. Z5 F公仔箱論壇 04 美容養顏
: a. P3 ?$ ^; Q& v1 g7 \4 ]公仔箱論壇當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。1 x4 N1 \3 |: K$ C
05 抑菌公仔箱論壇! k1 J9 |% m N2 ?, w3 d) F9 |) K1 c
當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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0 @" M7 b( i$ e: ?4 atvb now,tvbnow,bttvb膳食食譜tvb now,tvbnow,bttvb) m( K4 B0 ]6 Q7 Y
 四物番鴨湯
; d# q% U) h) S$ m& `2 x* T G% f' L5 Y<材料>
1 x5 y0 ~' G0 j3 ntvb now,tvbnow,bttvb番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
/ ^) D6 v: D" S公仔箱論壇<做法>tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 \) F( o, G g0 a, a! m) f
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x7 [: [$ m3 f" Y
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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