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, V. c7 [5 I7 }" J5.39.217.76材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
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作法：
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( y/ Z9 s0 Y; F4 o/ x9 U/ G% Z* [0 |tvb now,tvbnow,bttvb1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E k5 n8 }) r7 {9 w7 s- F8 e
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2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。5.39.217.76 [! n# }8 J* m3 X s& P% d' y7 ~
; ~( x9 w0 i, @3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。公仔箱論壇2 m. L J9 v4 G, I3 R) ]5 N
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4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。
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達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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