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材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙
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9 q: J5 q- S$ m0 m; [" n: M- X( r作法：9 r5 W/ F( a( L, ]# k
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1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。
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2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。
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3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。5.39.217.76) l$ v3 A/ w; S4 D. k
- `8 d- h0 {- M3 ?6 n- p4 E$ |/ B5.39.217.764.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。5.39.217.76/ a) T4 k# P, P1 y5 v2 n( }
) o1 i; Z2 R4 w& M0 D* ^tvb now,tvbnow,bttvb5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& E& E+ c4 T# B1 M- ?* K, z+ x& ^4 z: ]
. E* B c3 M! O- Ftvb now,tvbnow,bttvb達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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