材料
8 I9 b) K" ]' Z A' L1 l0 ^0 m福袋（6件）：5.39.217.76" }# P1 n8 C! w5 P+ T0 k
罐頭鮑魚 1罐5.39.217.768 l' k9 N2 A9 |. y* I3 Y, q2 A# z
蠔豉 6隻公仔箱論壇1 Q$ k3 e* u: _% K. ^4 K. |3 A
日式豆腐乾 3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& W9 ~5 T& S$ C* G K
菜芯 6條
3 t' T' w3 h1 U, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J6 A0 z! }/ Z! R: B. {) D; g8 mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
: c/ p% c) m6 I8 u* J/ a8 I. P1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙3 r! C5 y4 f6 o+ s/ h/ ~* `9 @
鹽 適量
/ R0 C, D: i% f3 q糖 適量# w2 x( X Y' R4 S8 q
雞粉 適量
9 j, P H0 ?4 a9 jtvb now,tvbnow,bttvb生粉水 適量公仔箱論壇4 `. d$ n( R4 O. ^: x
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# K$ C; X& C" ?" k公仔箱論壇Steps公仔箱論壇0 I! R7 f- m- }
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。) K4 s( v+ Y0 @/ j
! B& U o0 u: D公仔箱論壇2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 d8 S: v) z0 C* ]0 }" F6 C( ]
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。, _; P/ P3 Z) n$ u
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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0 I; I. T1 [ \/ O/ l公仔箱論壇5. 隔水蒸10~15分鐘。
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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3 n# G, L) A7 | _小貼士5.39.217.761 _" z/ n# h- d/ q& |, m& X' w
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 m! y* c, `+ q$ T# @9 i" \
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。6 ~/ u/ O4 c1 O, U$ t) T# _
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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