材料
9 @4 m1 i3 l8 j# y3 O- n: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福袋（6件）：
9 s: b# `" v& R9 x公仔箱論壇罐頭鮑魚 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( H. Q+ o* f* J+ h
蠔豉 6隻
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菜芯 6條公仔箱論壇! ^: v) a5 c' f/ Y
+ b; |+ j+ Q8 u公仔箱論壇芡汁：0 I1 z0 e5 W& P/ a
蠔油 1湯匙2 Y$ i& E) l* p* F6 q! U' o
鹽 適量
# S) |, i1 A2 S# atvb now,tvbnow,bttvb糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb* F# J; l$ B) Z; `
雞粉 適量
9 I; `9 B7 X2 k! Z生粉水 適量
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1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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2 A# u# c* T; D/ M5.39.217.762. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。5.39.217.763 X* f7 O% B6 `: p( ~
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。' ?7 r6 |1 U% [8 T
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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5. 隔水蒸10~15分鐘。
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb% b( t U) _4 r& Y- m/ U. u/ v6 F" p
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小貼士
' w- L& Z3 r2 }8 D9 T( F! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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& |- o% u2 v+ O$ J; `, K公仔箱論壇2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% U) ~2 Q5 Z+ \: F6 x
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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