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/ w3 F5 i/ W: U. M1 \+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; k2 j( w, _/ b5 X$ {1 e! f1 [
8 O) h9 v$ |( Q& ptvb now,tvbnow,bttvb 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ D" A7 |* h! r6 z# K7 ^6 m. }
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% b6 x; p1 E+ p5 H# k, f" v9 ^tvb now,tvbnow,bttvb以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
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# j8 Z6 t6 T' C4 m/ y公仔箱論壇甜腊八粥
2 c5 H4 j9 u/ r; n! I, z+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 o- C8 f+ ?4 I/ H2 t% [5.39.217.76豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
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米類：糯米、黑米、薏米、黑小米. _8 J# j$ \4 V. K# a" T
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輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水* P" V5 s% {8 E+ m& x0 }
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做法：
* m) B w( x5 q, U2 O: R- H$ X1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時 x0 A' }& c, s/ C5 a9 t
2、蓮子、花生提前浸泡10小時tvb now,tvbnow,bttvb m4 R, [! m3 @2 i
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
, q0 p( Y5 U( G3 f: vtvb now,tvbnow,bttvb4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）公仔箱論壇3 I T ~( i8 s/ j1 L- W
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
' ^& f9 v: Y; f4 Y$ @7 J6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）5.39.217.761 l7 R2 Z( _+ r, s! v7 O
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮" Y1 }! y4 O/ x6 Q& g3 \; o: K- O
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放公仔箱論壇. V: p1 f7 p* }+ _. |& w: J
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
" ]8 p% ^& \6 @公仔箱論壇10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
' K( z8 Q" A( Z; ^$ qtvb now,tvbnow,bttvb11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
F; u6 ~1 C; G3 \8 N" }( otvb now,tvbnow,bttvb難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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