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[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

材料:
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淮山 4
7 T6 I( W' |4 Z7 S杞子 2 湯匙5.39.217.76! E8 E( _, Q* ^" _" K2 e
圓肉 2 湯匙
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製法:
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8 K8 p/ x/ B- Z" H竹絲雞洗淨去頭尾,去皮,斬開 4 份,放滾水中拖一拖水。
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杞子及圓肉洗淨。
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中,煲約 3 小時,落鹽調味即成。
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