西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒，只在凌晨開工數小時，賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚，88年我住在附近，放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒，味道帶點焦香，是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨，份外美味，串燒靈魂──醬汁也應記一功，「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味，沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻，但味道卻更香口，多費工夫也值得。
+ @; ^( i6 E; U- H
2 D. x+ U V( _6 F2 l' x. K消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&I公仔箱論壇1 Z& x; F# g4 z1 M: V) q4 q
6 T7 Q! y h- P/ J, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Q9 D3 E" i7 @& j: v1 y( T
胡先生入行 28年，由車仔檔賣到入舖，堅持以炭火做串燒。
5 p: ^ O3 C. Q6 ~* g& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^1 p! T# H& Y2 O3 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 v/ \$ |! F
沙嗲牛肉串$7tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ S$ `# j# }- i2 h
 ;|$C+S#p9d
* j( H0 s% P S$ C8 D* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4h*j!G1c/~#x;_"P
7 m+ l9 E( n1 g' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉配沙嗲是最佳的組合，牛肉經炭燒後帶點焦香，加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1Z%B8\-h5d"`1fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G3 [! V) |+ U& M
 .U _"y%p1R-h#z
3 T$ D2 l; Y0 t公仔箱論壇
4 h m, l1 H, w4 E5 F香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水，亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面，一邊賣糖水，一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水，老婆婆已退下火線，現已由葉先生接手，味道依舊，「以前食完串燒，就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙，亞婆糖水的綠豆沙，特別落重了俗稱「臭草」的芸香，吃起來特別香口。# h9 p ^: w. g1 K" F4 m( ?
5.39.217.76/ t* b/ n+ N; }) `9 L( K+ w9 n
香草綠豆沙堂食$9/ K" Z6 @1 r$ y
綠豆沙味道清甜，香草味道香濃，綠豆分明有咬口，加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`5.39.217.76$ k- b ^7 y, h/ k- _+ L2 s. S$ D
 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆ r/\2u7q9t'q.Q
9 J8 E4 j. G7 n2 M- f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 X; w5 B+ }9 I; |7 S/ @5 e1 o
腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"s
. }; j" _3 ?, _' S+ R( T8 i' X腐竹跟薏米同於水中煮開，糖水香滑無渣，腐竹味道香甜。 5.39.217.760 L8 a' |3 F! V! }- I9 X+ }
& C% E" B& ]- ]# ^* ]5 a. t& c"Z5h4f+@3S0R
! M7 I4 l' M- L) H6 C亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8e公仔箱論壇3 r) z5 X/ V8 y( b9 ~1 F
9 z4 Z) M/ D6 N |2 @. s9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:g
/ k. f( p, v! F3 @7 X公仔箱論壇矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8q$ w/ f& u4 m9 J. Q+ {7 _# _
mungmung.info-G)G!Y1q/T-\% r6 i' e& C4 V# S
tvb now,tvbnow,bttvb: {; H( c& N& B* P( Y4 q; ^
西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下 |
發表於 2012-4-18 10:53 PM
| 
