[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

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紫薯220克5.39.217.762 D& p: h: X4 K: \+ d( n7 G
温水500克
; I" l" k9 }* w% I" X$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖90克  V' X6 c6 U* \* q2 W# k
琼脂8克
" {# P% C9 T( J' J) ^" ]( Z% b% [5.39.217.76
) R! d# d) M1 }* z做法:
, b& F+ P' M4 W2 p( s! ^1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 公仔箱論壇. \# u( `  g& j5 O- s2 [# }+ X
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 ; B# y7 O# h# z( W
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
2 C6 J9 K+ S0 D$ [1 ^* ]4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。