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[甜品] 奧地利蘋果卷


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# t/ l# k$ h7 r材料
  w9 c  R3 B& l; L薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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' V" l% K' |5 U/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 Y9 x6 A% B' T5 W$ _7 w: |
做法
1 |8 x* p7 T+ [2 m, V1.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。; _' m5 q$ U6 \9 [

' d8 ~7 t3 M8 V! N5 ~& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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+ @  u# S, U" d0 t1 J' z2 u: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。
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4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。
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