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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者( i; q* Z: M* v+ _: ]0 T- `+ m
可以自行製作醬汁醃製喔
$ L4 T5 D" E& O5.39.217.76材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大
# Z7 Z2 A% L/ a& s# h匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克公仔箱論壇7 B9 M1 U" b' J! x$ P' T F
作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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