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材料：" v0 |9 f2 D$ U( A* s! [6 O7 t5 N
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
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i, Q8 O, b' k3 c% ~公仔箱論壇甜青椒 1/2 個 [切絲]，
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: B* o- h% h9 B% c2 j5 Y公仔箱論壇甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 公仔箱論壇8 Y: Q( f2 l! j- p' M9 r0 D; N% a
7 s& j( d( q# p3 ^; v3 q3 e& N公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲]， 公仔箱論壇, M/ [4 V; }1 t9 t+ B+ D
公仔箱論壇5 J. M/ m9 H- g: s9 E+ v8 K. f9 C
乾蔥 2 粒 [切片]/ p2 h4 p# @+ ^' ]# O
& T1 @+ @5 `+ \% Otvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb% I+ [& d, l: A( C
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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{, e$ g* d6 ^& L- s; J公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇& S0 m' c* k: T% z: _. W' E1 T
, i: i! D6 M' n. z8 o O' a5.39.217.763. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。1 J( j* o7 K" k; j J
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調味：
/ L! U$ e* |7 B! p醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 t5 h5 g5 o
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鮮味生抽 1 湯匙，
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粟粉 1 茶匙，
1 U3 F+ @: k7 k* [$ `; {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; Q; [0 t+ g1 }
特級蠔油 1 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb z7 R4 T* {, L0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D% l" `$ I: } ^4 ~/ S* }
糖 1/2 茶匙，
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! P. ~. L. c+ Z6 ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙，
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3 i( @* Z" K6 X: ?9 r! W酒 1 茶匙
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9 i' Z8 ?* W7 f3 W/ s# itvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 m' x' M' I# g* o) A. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M$ |4 S1 G0 o
鮮味生抽 2 湯匙，
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% ^6 ]& Y0 S5 @1 L$ P& G/ y蜜糖 1 湯匙 ，
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水 2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a" m2 q4 Y* P, g* F& O4 m* X) Y
5 m o8 `( `" M$ Q/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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