[西式食譜] 米紙焗蘋果蝦

zactlion1899

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簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 A- I; f; `! A0 I

$ ~1 @* j3 {) a' T/ m3 ~! {6 T0 j2 A材料： （四人分量）5.39.217.76/ n& `  w7 L/ r

# i/ q# f3 y* E, R. n. }& Otvb now,tvbnow,bttvb米紙--4張
* G" l2 y: L# n$ q8 X5.39.217.76
9 e. n* C5 c1 E# ~, n" W8 r. Ftvb now,tvbnow,bttvb青蘋果--4個
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& b3 G: E8 }/ C& @7 @5.39.217.76鮮蝦--12隻5.39.217.76+ o% [# ~0 o: ]( B- ?, L% Y8 ^: k

  M1 n0 s! H1 A  f8 ?公仔箱論壇洋碎--20克tvb now,tvbnow,bttvb: V- E/ A3 v4 K$ c. i; C& r
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白酒--50毫升5.39.217.762 \1 @/ \( }& ]

9 R$ Y- T$ a& p, ytvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉--150毫升* l0 H" P) N9 o3 H1 ~  C9 w
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牛油--10克
8 a1 E9 k8 g* `& `1 Y; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w7 p9 n7 k$ T) b/ c8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉、開水--各少許
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. k  M, P/ ]2 W4 \2 n3 b& Ztvb now,tvbnow,bttvb製法：
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# B3 ?2 h+ b7 t4 w# i1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。5.39.217.769 a! V2 \2 Q+ P
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2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。5 I8 k* _9 N# v! s. [1 @

# ?$ `$ @0 l1 b' b: ]0 x; h3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
. S2 a" l  |6 |2 v4 Q$ B9 O$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S1 \$ H; s: M3 q5 \/ T7 u公仔箱論壇4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。

carmen_girl

好似好好味..好想吃啊!!!