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6 ?9 P5 ?$ q4 O: E! s4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。tvb now,tvbnow,bttvb2 K# \1 p4 {4 _1 ^' _' U
' u1 _0 }' j; T- W材料： （四人分量）, d5 k: p0 y( b( G0 D7 s0 j
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米紙--4張
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/ l1 w& } w' ?. i公仔箱論壇青蘋果--4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ H5 z% w0 F5 u% ]
) {. t; o* g1 I7 M6 Q4 g/ ]5.39.217.76鮮蝦--12隻: [; N4 Y8 k3 N: Y% u+ U- v
! d# k* C% D; P# D7 D5.39.217.76洋碎--20克公仔箱論壇5 v) d: m( V/ a1 ]4 `5 l# L4 P
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白酒--50毫升
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: h: F0 n1 e+ s8 a! K% _淡忌廉--150毫升
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0 r/ |" R Z. I w5 z/ I. K- ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油--10克
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粟粉、開水--各少許
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1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。tvb now,tvbnow,bttvb2 C! y! I& b# D t- K
* r$ F1 M$ V6 X1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
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1 o3 g/ B% O# {4 I7 Y/ L2 W! H3 @3 Y3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
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: d; P& T$ B7 l o5 E1 ]5 B: |. q b2 i公仔箱論壇4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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