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# b9 p- s$ A* L% K$ O- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。( b& n1 z6 d) e' m9 r0 x
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材料： （四人分量）公仔箱論壇$ L, Z5 n; ?, {4 y+ P' s F
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米紙--4張
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8 h) l4 S' v( [" U& q公仔箱論壇青蘋果--4個5.39.217.763 ~3 [$ k( F( N# g. }- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 T, R `$ J
鮮蝦--12隻公仔箱論壇; I% @ ]) k/ |, r% I: I! y V# L
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洋碎--20克5.39.217.769 ^% s7 K0 B8 k( k G' M
5 j$ s3 C8 G4 B B. A3 _, E$ @% |白酒--50毫升
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淡忌廉--150毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 h( W; ^& f3 `0 s, N; f
) C5 i* b) s5 `4 j3 U" t$ ^公仔箱論壇牛油--10克
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; J; q ^0 g. E* a4 n s% Y粟粉、開水--各少許5.39.217.76% `, d1 ^$ C8 S
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製法：
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1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。5.39.217.766 S9 D- E& s8 Z; K# y! w! Z
4 ~/ c' g; ?* H# B% z- ^6 C5.39.217.762.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。公仔箱論壇$ B$ v2 e3 [. Y) C) \2 E
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。/ ^) o. n& h- @- W
' P j$ e4 Z. T3 T7 b/ d8 O/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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