[西式食譜] 米紙焗蘋果蝦

zactlion1899

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7 ^1 n! I+ R% u9 V2 F0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。公仔箱論壇! W) \# Q3 a& o

4 J/ K- J9 u' w* ~9 T2 ~& h, j- b5.39.217.76材料： （四人分量）
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米紙--4張
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' k, c& v6 i' E! U6 ?5.39.217.76青蘋果--4個
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鮮蝦--12隻* \8 D) T# i/ T
5.39.217.76' q6 ]9 e+ [6 r$ x
洋碎--20克tvb now,tvbnow,bttvb6 F# z& M" o) d2 v9 E4 b
公仔箱論壇* W" [. B" f! }6 L
白酒--50毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ H- w# v8 r# s) x/ i6 B

" Y7 i  W8 y9 {- c2 \- m淡忌廉--150毫升
. F) S, Q4 v- @9 x1 g. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~- P! j) j& w" e' i+ u
牛油--10克
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: J  t0 H0 j% f4 ?粟粉、開水--各少許
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" l0 n4 Y: S! q' Y5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： , E9 a$ |3 D! y- K

. t! A5 Z+ h8 ~公仔箱論壇1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
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2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
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- G, ]  l8 K" ?9 q9 _; W: O3 Q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; X" }' ^8 r; u) t
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4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。

carmen_girl

好似好好味..好想吃啊!!!