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6 `0 V& S3 z7 M+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
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! }7 Z1 V% R5 ^材料： （四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K9 @* p r% z: s6 V3 \
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米紙--4張
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& K4 ?% L, c6 ]青蘋果--4個
( B" O+ t# K* S1 t* I$ l) g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e6 ^9 U ^: Y
鮮蝦--12隻
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洋碎--20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 i8 U2 \# Y, p; N: F5 G
5.39.217.76+ N$ n! h/ e. N$ O
白酒--50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% `/ P D0 \! c
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淡忌廉--150毫升5.39.217.762 j* ~5 E7 P5 b* I9 Y6 G
0 K" A4 v( k0 J: @: T( o牛油--10克
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8 \, U8 m" S* G8 j; c" B' ^6 k公仔箱論壇粟粉、開水--各少許5.39.217.76) o0 W7 `5 Z# \9 X4 q" I$ R
tvb now,tvbnow,bttvb( B/ B0 q; s( A6 ~0 |; U( e
& L* ^+ U+ z# {6 r J* A5 P5.39.217.76製法： - s" Y/ M$ Q; f; ~- _
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1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。1 `# G# f5 k3 F9 l* V
2 y6 M/ _3 m: g5.39.217.762.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
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4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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