0 j! \# M q: n; t4 [5.39.217.76
3 X2 x* A% j+ v! U* y4 Otvb now,tvbnow,bttvb簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
6 Z5 I. C. }2 L9 U7 A. P( g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' Z6 s4 m. ^. Q3 d2 B+ v* W
材料： （四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb2 x- R( R% Y; r, t; R5 [
" R6 \; o0 z) m3 n2 z) r, E5.39.217.76米紙--4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 w" x- z0 m& a
0 o1 }4 g( \- V+ T0 Y- I* k+ e5.39.217.76青蘋果--4個
' N7 m1 q# z- S0 \: i
% r6 W( T! V- r+ B- E0 n/ s# _3 H鮮蝦--12隻0 K8 _- }! r$ R
5.39.217.76$ B& V9 o1 D w% e/ ^& ?3 k8 j
洋碎--20克
4 C, o6 C; u: E9 Z( x
6 E# u9 a+ c' y. S1 s白酒--50毫升1 L4 h* X3 O- [8 j p8 s, d8 o
8 e$ M+ T3 }/ o* j淡忌廉--150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 U' y9 @" K: Q% |; _" q8 T
% c% G% t2 F: z. a3 C, E& b. _4 r- t牛油--10克
2 Z$ G6 J0 N- e9 j
/ F* g% N- L" Y1 J, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉、開水--各少許
. E* E- S, Q6 h% J
$ A4 @! d; T5 A* b7 c3 s. ^* M5.39.217.76 k1 F# A) T* R3 n z
製法：
* }) Z$ p2 ]$ f) Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 A# ^# U3 u+ w( B& n# R公仔箱論壇1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 f* A# L% f ~3 S7 M, Y( I, F: o
7 G0 n% Y( }& W
2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。公仔箱論壇: v6 ~ M, m9 B# k
7 B: o8 y1 O" |5 f- d I! k8 I5.39.217.763.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
8 d. F. x; z/ l; E$ g: W, F6 wtvb now,tvbnow,bttvb% e, A; E6 U/ z; D3 T
4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
| 
發表於 2007-11-10 02:01 PM
|