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[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】
* x# D: E& {4 L1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛片六兩
' U( ~0 u, R0 l8 ?4 J) G洋蔥一個(切粒)- j/ P3 ]% _2 X; q. V. Q/ A3 {/ Q
蒜頭三粒(切粒)
) x' m0 d; r: G意粉半包
$ V; |# b2 S* ?3 p, @3 P; W公仔箱論壇幼鹽半茶匙5.39.217.76: m2 s+ ]) Y* F& s
黑椒粉半茶匙
( V3 A. v0 m6 Y9 n- g6 I+ o- q/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒一湯匙
& h  A$ R; e2 G4 X, D公仔箱論壇青蔥一條
8 i5 H$ L! r' K4 G$ itvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙1 h1 o6 \; b; B9 x
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【做法】
7 n0 V) m+ Z) }) J# E  E公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘),再過冷河瀝乾水。 3 f$ g4 ]0 }6 l; `0 C/ I; U! n) @
(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 l3 L! e* M8 ]' }2 m
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
, V- S2 h* M: H) L公仔箱論壇(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。2 g; j9 i1 W. E( U7 f" W
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 {, d* A$ e/ K( V2 g' V
(六)落一湯匙紹興酒,炒至顏色均勻即成。
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