【材料】5.39.217.76' {# U0 G+ x$ c/ y: B P6 ?+ W
肥牛片六兩$ T& z* \# i- D; T
洋蔥一個(切粒)公仔箱論壇0 k# I- W. |9 Q, O. t; @3 ?# u T4 N
蒜頭三粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb9 l; P+ p# X% P
意粉半包
! ~# T% l- c2 ]5 g: w" ?! e6 y9 T幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L: y, {. b# n" v' }- H
黑椒粉半茶匙
* p7 Q/ Q/ z! p [# ^: H$ X紹興酒一湯匙
7 B% u9 m$ j5 u5 g% D公仔箱論壇青蔥一條
! a2 p1 f2 `7 x. ~公仔箱論壇蠔油一湯匙
3 J, A- x: t& x0 c( t* _& ?, K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T+ z' ?4 O! }2 C' }* I* M
【做法】
+ G( i" [* D# Y' @/ o5.39.217.76(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 tvb now,tvbnow,bttvb5 d# l+ M g5 E! H. R0 c* V4 Z
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
9 n5 V( x' I; m, w+ o3 h+ Y公仔箱論壇(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
* u+ G# I% b, s5.39.217.76(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。公仔箱論壇* k7 ^6 j" Z; r8 W
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 Y& V; B* |1 V( A$ `) i' P
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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