材料
9 V. y3 P# k1 b/ ~: {, K+ I+ q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b# F) h+ y1 N/ F4 p! ^
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做法
; _1 w6 X3 k3 g5 }* a. c5.39.217.761.大蘑菇切蒂，備用。5.39.217.76& B3 y1 E, ^7 o9 ?
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。公仔箱論壇 L% k4 U# B8 s- r1 C3 \2 X3 W
' E4 u2 C+ {; N' I5 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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9 g- ^; x* A. a+ t5 U3 j sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 & U5 I- ~1 Q% X8 Q3 k' h/ [4 M
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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