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材 料5 \' F" r, t6 \9 {# i
牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量
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/ i+ b1 c0 Q& C$ H& t' x$ f, k做 法
# P% M, q- q; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 5.39.217.76; D( _6 \$ ]# J
. s" f1 f1 S% q% A9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。
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7 b# F# `& v0 m8 X3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb f+ H0 g; U# @/ B
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4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。
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貼 士
2 Q4 ~4 A/ J6 T5 `+ w3 T$ P. `" ?4 |tvb now,tvbnow,bttvb牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。5.39.217.764 u. r' p9 [ e' }8 T* P9 D9 f
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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