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[中式食譜] 腊味芋香饭

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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. I: \  h) d4 c5 ~( D7 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料A:tvb now,tvbnow,bttvb" I) y  p. `; j4 B: k7 P
米3杯,油4湯匙,水5杯。公仔箱論壇: B5 U1 {+ B7 I/ g. }) Q0 c

2 d, B4 r9 j: h. `* V+ \* [材料B:tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 l9 B6 B. l0 V+ t7 x
蒜米3瓣,芋頭(切丁)250克,剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。
1 h2 r4 C* n& v1 ?4 H( V" Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 }) q2 y; v3 T9 i調味料:5.39.217.766 T& W" W* [) ?8 C* z
黑醬油半湯匙,醬油1湯匙,麻油1湯匙,鹽半茶匙,味精半茶匙(可不加),糖半湯匙。5.39.217.76+ ]  s* l- I7 ^# A- Z

% A& m. A: m8 p8 D' |; v5.39.217.76飾菜:
, _  q& ~  H, f炸蔥,青蔥切丁,花雕酒。
. U  ~' n2 p9 }1 K/ F5 @tvb now,tvbnow,bttvb' s- w0 E4 Z( P/ e) ^
做法:
# ^9 F7 C! V$ ?' e7 I+ stvb now,tvbnow,bttvb1.用4湯匙油爆香材料B,依序爆香蒜米、芋頭和臘味。公仔箱論壇) @# `9 M7 `* U3 B' k$ G' A6 J% O
2.然后加入米炒一會。5.39.217.763 m# M9 U! U9 n5 x9 P
3.加入所有調味料,拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d" \  G' @5 y% d9 p2 b
4.放進飯鍋。tvb now,tvbnow,bttvb3 D: l( s+ {7 O( A, m3 s
5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。5.39.217.768 V7 Q" _4 S$ W0 g
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