[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 X- e7 [8 G$ l5 z0 }

9 w- H6 t( c* Z2 f! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力牛肉 300公克 ' e& `9 W5 L* E( X* i& v
生菜 50公克 公仔箱論壇5 _" i! T3 t2 G
鹽 適量 7 q# a  X: Q" ~/ p  R
黑胡椒粗粉 適量 公仔箱論壇& p7 U! e4 L5 R  A0 @4 x3 e
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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! w# J9 C. e! c3 ^0 y, A【做　 法】 0 z7 I3 H, n" r; c& x/ R8 b

) L& D, Z7 F& T/ v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
2 X+ V; w$ _. p  B% W$ A1 e/ P- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z) j4 q: X( b7 n8 R) r+ @! U' H公仔箱論壇3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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