轉貼:一般印度式咖哩內主要香料5.39.217.766 W& h) m( T- b
一般印度式咖哩內香料包括：5.39.217.76 F9 @ f# D; F
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、* Y: |8 g5 K" v" R. \3 s& d
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
4 e' }* ^8 i* q: G5 l5.39.217.76(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
( O- [" j4 } m9 ~$ K- } Z蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
3 p2 B X; C4 R8 Rtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
3 }. `3 `6 ] S9 a6 {tvb now,tvbnow,bttvb薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角. c: h! ^/ D1 t/ @
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】tvb now,tvbnow,bttvb6 `3 W$ H9 k- r! x5 c$ G9 v! _
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓
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) V% h1 _+ P$ j" D# Z建議你一些配方吧！
. U# a: t/ S* N0 Utvb now,tvbnow,bttvb【咖哩粉一】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 v0 N! m: n/ T* t) Z
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: J a9 s- l6 S* c8 F) x% i4 G- O胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙, m7 _0 X. F" p5 H4 C2 s
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' e% h# @' {4 u/ h \5.39.217.76小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙3 u7 G8 P) d0 V% J4 w
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黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
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辣椒粉1/2餐匙
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- z* [0 N& M, X0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【咖哩粉二】/ \+ q( j W, B- z$ @
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
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$ |; ^$ v1 A' z+ I- qtvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) F* u J/ M/ T* b& M `9 N% r
芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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% S" t6 n, b2 \辣椒粉1茶匙: y1 @3 n+ J! R
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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