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这次去广元的剑门关，顺便去所在的剑阁老城逛了逛，早在东汉末年，这里就已经建县了。
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不过一如中国其它地方一样，金钱战胜了古老的浪漫，基本上都已经拆得差不多了。
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好在钟鼓楼保持了原貌，钟鼓楼耸立于古城中心，包括火神庙，古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。公仔箱論壇1 x; Z' e$ ?( }2 S( s
7 K& q: u& w: }0 u. w古老的城墙下，必是老年人扎堆儿的地儿，这不，下象棋的，推牌九的，剃头的，掏耳朵的......% \) b' e& m: M5 I* J
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( r y7 Q9 i4 x D. w- q; S( j+ m公仔箱論壇灰扑扑的老城墙与老头儿在一起，那个安逸，那个巴适，咋瞅咋顺眼，和谐得不行。
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/ k& I, k1 ^, Y+ R& H我正安逸地闲逛呢，突然间发生的一幕，让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。tvb now,tvbnow,bttvb& @) ~# A7 L/ ]3 f: j
4 ]' {' s! k- t* [8 @. r; |只见一剃头的老汉，拿出一把造型怪异的刀子，神情凝重地瞅了两眼，然后拿了起来，剥开另一个老汉的眼睛，刺了下去！！
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惨绝人寰的一幕，难道就将在我眼皮子底下发生？
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就在我惊得说不出话的时候，坐在椅子上的老汉，居然舒服得呻吟起来 —— 原来，这就是江湖中传闻的，难得一见的洗眼睛！$ m6 m; Y9 C8 f. c7 [5 a7 Y
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老师傅说：这刀也是开了刃儿的，结膜炎、角膜异物都可以过来洗，有的人还眼睫毛倒长，也可以刮掉。5.39.217.76% Y' E1 d% V( c0 a" C3 c
0 }5 z Q) N6 {3 N* e3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过很多老汉洗着洗着，就好象掏耳朵一样上了瘾，即使没有毛病也要洗一洗，不洗还难受。
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: [5 b4 U9 v4 s1 k7 J6 P公仔箱論壇说着，老师傅举着明晃晃的刀深情地问我：洗一个嘛，两块钱。5.39.217.76" s3 F- Q+ E- b1 o" A
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被吓着了，不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说：“不吃剑门豆腐，枉游天下雄关”。. x- S7 ], s: m' S# P
9 i \2 {+ x% P6 U) K5.39.217.76吃豆腐，一定要到剑门关镇，这里的豆腐有千百年的工艺，而且还有谁也学不来的原因。: S/ S. y, w3 O N7 T3 h! }5 P3 g
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首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里，土质干燥，透风良好，产出的大豆蛋白、脂肪含量高；
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二是制作剑门豆腐的水，是来自剑门七十二峰的泉水，有丰富的矿泉质成份。
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剑门豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。
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' M4 f+ X( |8 R& Q$ k其实我对豆腐兴趣一般，更何况一桌子菜全是豆腐，本想来一回总要尝一下当地特色，不过一下筷子，啧啧啧！真叫一个香啊！！
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老城中心的钟鼓楼。9 X; e. g: z5 b8 v9 G4 u8 }! a
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老城下，一长溜的剃头摊儿，当然也可以掏耳朵。
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剃头的老师傅。$ {& C7 H" a2 \7 O
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这，就是传说中的洗眼睛。
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吃豆腐宴的饭店叫帅府，这里能做出上百样儿豆腐宴。tvb now,tvbnow,bttvb1 b# k: W" x* v! x6 G2 [! ^' r5 T
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江米条，小时候爱吃的零食，在四川，居然是辣味儿的。
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豆腐干拼盘7 i0 G, g+ T) G- e% u0 b
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凉拌豆腐干 让人食欲大开公仔箱論壇* R0 g- V5 M: D
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崩山豆腐，因其形而得名。 * t+ Q% {; `! o! @7 e6 f
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刀剑豆腐
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1 Q' K1 X1 D( o5 |9 a# g" ~皇后豆腐
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0 E, H) _/ P( P, ] 公仔箱論壇5 P- L ^5 h- s# P
, W( L. T3 c2 \( |! l: [. x5 Ltvb now,tvbnow,bttvb菊花豆腐 
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" o& s: Z5 n8 G4 _2 A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76" {# ?: j# W7 o6 I
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古镇芙蓉1 ~ E) [1 d; F# W; c7 m+ O: N
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怀胎豆腐，里面塞了馅儿，很香。tvb now,tvbnow,bttvb* W3 T2 Q% N& C7 i, r4 x
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! ], \5 ~' ^4 v3 h熊掌豆腐，形如熊掌，金黄油亮外酥内嫩，看似不冒气实则滚烫不已，鲜香嫩滑、原汁原味。
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当地人最爱吃的小零售：豆腐干。tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ y* J5 K* q3 A+ Z. R, o- u
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~( d3 I, g- r# y) u/ V. g5 `一个豆腐干的加工厂，猫下面的池子，是泡豆子的。
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. H6 [8 F$ H$ G! A( e% ?- Itvb now,tvbnow,bttvb这猫真的好蛋定... 5.39.217.76; Q# |1 c; E8 k$ J5 E/ r
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4 H1 M! G: D" m住在这样古色古厢的房子里，周围群山环抱，很有历史感。
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% J1 H6 v/ D# r; [" ?* F3 o" vtvb now,tvbnow,bttvb大朝驿站又称达摩戍，地处云台山下白卫岭。据考证，早在三国时期，就建有此驿站，距今已有近两千年的历史。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" Y3 ]6 ~4 k
2 f0 d# z7 r, J0 u; _$ m- Q0 M5.39.217.76是历史上入川必往之地，朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹，因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。
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最妙的是，在这风水宝地，新建了一个仿古式酒店，亦名大朝驿。
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發表於 2010-8-3 12:14 AM
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