黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。5.39.217.763 i! [5 @. d# w/ F5 b) o% S
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 1、營養豐富5.39.217.76. }" o8 r& O/ B$ D
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" w; R" j, O3 e" I; `5 w
2、含抗氧化劑公仔箱論壇( P* |' j/ Y) d0 z o; r
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
3 S1 i8 u6 c, O4 T( M7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3、降血壓tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 ]3 u' I- D9 k- m
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。5.39.217.76: l2 L7 k" w/ L0 O- E/ E7 Y
4、加快消化& v3 O3 |2 S8 d* V( B* [
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
' z. |! F5 g3 V5、補水
# E$ L# a; O) J9 _ R5 `5.39.217.76黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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6、增加益生菌
' _1 I4 q2 d3 u* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
) w( o0 s; v6 `7、促進減肥tvb now,tvbnow,bttvb! z. {: I/ Z) r+ t! M$ G
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
% s5 c9 ?0 g) X0 Ltvb now,tvbnow,bttvb8、控制血糖公仔箱論壇8 ?+ [# q. ]0 U, h3 l
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。: |- Z( f {1 b; W% A+ l$ Q
9、增強骨骼
8 x9 V& T1 z7 m3 ]1 m s `' P鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
6 W* W; S* h U9 H10、烹飪方便
" T1 M; g; Q& d公仔箱論壇黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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