昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝, S1 f) O. f$ U& M0 U' c
今天就上火了tvb now,tvbnow,bttvb q& N. ?7 R1 o/ X0 Z* o
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
1 P; K) H" U* }8 C今天就上火了5.39.217.76/ ?' l2 F+ b- t+ S! R5 C7 O6 C3 w
一年365天，天天水逆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R7 i( d$ S4 H. X. W3 `5 f T
全國14億人，人人上火tvb now,tvbnow,bttvb* S. w8 ?) A8 y1 Z: z5 U
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上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠
$ C+ r# W, a: q, X; X3 q* I5.39.217.76上到嘴上起泡，下到菊花傷殘7 r6 B: }. @! t6 p2 x
無論是牙齦發炎還是長痘便秘/ }- \' `. |5 L$ u; X l
都是上火的鍋
; g" }# V# ^8 h) ?$ F+ ~tvb now,tvbnow,bttvb 人究竟為什麼會上火？, a; W4 x8 l. Z f/ A
上火還分不同的種類？5.39.217.768 t+ t! ~+ u& X0 z4 z+ e
到底生活中哪些東西導致了上火？
0 m* ]# x1 ?0 P: ^' t6 Y怎麼做才能有效地去火？tvb now,tvbnow,bttvb* p/ H: }: D1 `0 u( j
 上火，究竟是什麼火？0 N; _5 D: {* C0 O+ g' y. O
其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z, u% d1 ?4 r- s. V& z P
從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。公仔箱論壇5 J2 N5 X7 H. c4 G# v. B
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 這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！
% Q8 w0 F r( M' h- n$ v+ o! [6 l( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! J7 l8 d X0 K# }% Y
應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。5.39.217.76! n% F' X+ i/ g( u
 但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。
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不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要
6 Z, o. ?7 G Y 這些表現全都是上火嗎？+ o$ R \: k9 p) Y/ T" G
牙齦發炎、出血
1 z& J2 o9 ]) S$ }# h公仔箱論壇牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。5.39.217.765 a- s' F9 s, i, ?9 I4 ]
一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。
2 u- K g7 e% H( c( p4 P9 \& z3 }8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
! Q% Q) v) O3 K6 e% P5 t如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& b& s8 s6 F& Y" f) x
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 嘴上起泡、爛嘴角
7 G0 Z2 I' e# N- S8 ]3 a- w/ G/ W% A嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。
9 f$ \3 [) Z, Y& k* z& stvb now,tvbnow,bttvb而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! ]' R! {6 s8 n* @8 n( \7 @# ]* o
 口腔潰瘍5.39.217.76' ~5 B& e; o7 b+ I& n3 K
2 i8 h/ D! k9 L0 H% _, R; p+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。5 D c4 d; m4 b7 ~ y; ~
有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
6 i4 i4 h2 [6 b. Wtvb now,tvbnow,bttvb如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。tvb now,tvbnow,bttvb2 V, ^( @) j! o0 ?, T E
但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。
: @7 M2 a# }' @8 E' o: E* w長痘
7 p9 l! b$ E/ e$ o' j ?1 ?( p+ d; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 痘痘學名痤瘡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I R6 f3 |1 _
本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。
( Q$ u6 C3 K1 `9 c7 h- T* C1 I( Y而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M; `" T2 D1 b! j6 u5 y
研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。公仔箱論壇) Q! s& Z$ ~! c! ~
公仔箱論壇3 }" ], _: _3 a: {9 I7 O1 o
因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
. Q; c2 l: g, V( g. w' W5.39.217.76咽喉痛
! [' N% x5 o+ a& G+ T+ j5.39.217.76吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。- d' Y+ W. i7 Y
但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- {+ |8 k% |9 {7 s& r9 _5 \
 流鼻血
) q- I! z7 \6 e/ Mtvb now,tvbnow,bttvb 比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。0 O1 J2 @+ D7 P
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
7 P( ~; A- G) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. N8 j n" b: A6 D! c
體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。公仔箱論壇, ]) I: O; r9 l8 n' B( D; w# n! N
此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。1 u7 x7 T7 F( f+ e) F
最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 _4 r" y3 e. [, W7 E5 w; S
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
; v, \: @! M' i& H3 i4 X5.39.217.76這些食物都讓人上火？) y2 b6 K; W5 a, g; [, v
吃辣上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# b' b4 Y2 U
吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。
# j* c# z2 S8 s0 s5.39.217.76這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。5.39.217.767 _9 i# @4 [, _: Y, f$ f. r
 辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
6 ]3 j8 H. ?, |% u N4 `即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。5.39.217.76: G' ]$ R/ r0 Y8 F) T: ]1 o7 T
除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。; k4 {, ^" o8 }4 }9 k& Z5 n& Y/ H& B; x
吃牛羊肉上火？
0 x7 `+ V. t, r5.39.217.76蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。. ?- y9 T0 s. m0 n
 肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。
& x8 e- Q& g8 e- P2 ~* A8 k2 }. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。5.39.217.765 w% J( _7 s; \" m3 F7 i' A* i! O
吃水果上火？
2 }; s2 t( T% d0 S( b S6 t0 A' Dtvb now,tvbnow,bttvb桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。
9 Q* C: N) M6 P0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
- l9 ]- p& C" a6 O/ p# W/ L吃巧克力上火？
( G/ B+ I. |2 l公仔箱論壇巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。
; X8 F# h: W) b0 X; x2 s# R9 B5.39.217.76 嗑瓜子上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u6 U- j( ~# I# M
吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 B6 g& t0 M; l4 G( e9 p
高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。5.39.217.76* x( m0 m# t0 `; {; R8 u
同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# }, L9 J5 _# k
吃火鍋上火？
) c3 }! n2 v7 {" c8 [4 H& c; B牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？公仔箱論壇3 H8 c0 w0 i" k$ C1 M) f
  食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
, Q/ A4 E4 x+ K2 u3 c' K9 r+ R公仔箱論壇很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。tvb now,tvbnow,bttvb$ J) f' U" E9 r/ T
上火怎麼治？tvb now,tvbnow,bttvb9 w( p7 s! t0 ^) ^+ r! ~4 Q3 m
不用治，健康生活; ~0 y- `4 i @. [; G$ W, x/ R
「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。tvb now,tvbnow,bttvb0 d) A1 |+ x. [& Y
靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。; B- m6 t' F" B x# b x& r
炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。5.39.217.76# h1 m( k' Q* L1 V+ }' `
至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。
& h. K* p8 X2 ]) n& u. C [4 S( j5.39.217.76如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。8 J Q$ E3 L5 ^% t
但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。 |
發表於 2020-5-25 12:54 PM
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