光波香蕉朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb( n, {) @3 G$ y- O
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材料:公仔箱論壇. R3 u2 M) _% V" J1 |
糖-100g,橄欖油-90g,雞蛋-2隻,香蕉-3隻,牛奶-70ml,低筋麵粉-280g,梳打粉-8g,朱古力磚-100g,無糖可可粉-1湯匙,焗爐用朱古力粒30g' n. g5 D$ \0 v- z! Z8 v5 | F! `# N
' `2 I8 e# H; R1 ^/ I3 X- v做法:5 C6 S1 S1 _ f: h
1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶,備用。公仔箱論壇4 p3 f. l) U8 E/ K+ R
2.香蕉用工具搓成蓉,加蛋、牛奶拌勻,加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。
& `& D3 v9 ~1 s! ^0 g, S5 U Atvb now,tvbnow,bttvb3.再加入已溶的朱古力漿拌勻,最後加入朱古力粒。
/ C8 X% [7 Q- z3 O J公仔箱論壇4.倒入長型蛋糕模,用150度波大約1小時15分鐘。7 M9 a$ v# f3 \* {+ K' c1 x
5.在大約波了20分鐘後,用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀,蛋糕會發得較好。 |