http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index5.39.217.76/ S0 |" h# b' t' f/ j; J7 x0 Z
金桶牛油 125g
8 M6 ]$ m9 T/ E高筋粉 75gtvb now,tvbnow,bttvb; ~! h8 }8 U4 i% c1 T9 e+ Z1 i3 T0 P! L
低筋粉 45g
% O4 C$ ^" H5 ^公仔箱論壇粟粉 45g
9 T; k2 m \; j0 Q糖霜 30g
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻% T) c3 R4 M' U/ [* ~/ c
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
0 x* r+ c3 t1 C$ |4 X9 ~) l公仔箱論壇3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
0 ?8 l/ C6 U& {7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ] m' n/ O% `6 Z7 s1 ~1 ?% J7 v
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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