[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 & R5 N* B: |/ c: f0 ]$ i  Rtvb now,tvbnow,bttvb法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* t+ j$ ^6 G; n# Y, i  P 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。  J2 Y. b! s* c  [; G+ |- A# M  G

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 3 R" b+ z/ x0 u7 K" P/ W* n公仔箱論壇

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。公仔箱論壇; G4 O4 y0 w, b- z& S' {1 H

【材　 7 d' t9 I2 N% D% z. T: Z, x% |tvb now,tvbnow,bttvb料】公仔箱論壇+ f6 \5 m# q: N + ^3 `; w- c% R8 T# \, t+ W5 Utvb now,tvbnow,bttvb# N8 N. J# P9 Y3 u7 d 雞胸肉tvb now,tvbnow,bttvb! w+ {6 S$ ^: F+ N" l, ]3 E! Z- l	150公克
青椒 ' H0 p& S$ H9 f- h. B  s5 _0 }公仔箱論壇	1/2個
青蔥1 ^; T! D0 k; x, Q" n; `6 ?	1支
薑 . P8 B. T9 \+ R/ T* F% x5.39.217.76	5公克
【調 , m& f. q% ]/ i" F) T味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! \/ [1 d$ U; h6 @ 料】   s$ p" j3 q0 W+ r6 N, Y+ q7 d5.39.217.76
% p; w$ z2 t" Q% ktvb now,tvbnow,bttvb
A.甜麵醬 - W, j- N7 q$ i0 h9 G1 Q2 k5.39.217.76	1小匙
醬油 7 ?7 Q' U9 `+ J* t4 l) Q1 X	1小匙
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb* `$ @% s; [5 W, O; E% R! x	1小匙
米酒tvb now,tvbnow,bttvb# q3 [, n% f' w; j4 g2 s& T	1大匙
水 , p+ c. Z! Q2 L# X8 j	2大匙
B.太白粉水5.39.217.76) X% @  _4 T: K& L) y	1小匙
香油 ; ^% K$ p+ l$ O' G, S	1大匙
【醃　 & o7 t! y5 R  i" |( q5.39.217.76料】 ) ?  E* ^: a& Z4 V3 |5 P. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.768 ^6 l. @& U9 L1 O( Y% X* N
鹽 / C* t+ [! l! \1 Q; Y2 B5 K	少許
太白粉 2 s2 }7 C2 [4 v6 |8 A	1小匙
香油 5 E- @' O6 @: v: Rtvb now,tvbnow,bttvb	1小匙