[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 ' b$ y: }' H+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法】 6 W4 f& ^& m! G5 K  ^1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 1 o7 r! Z. ?! i- a. }$ k( |+ f公仔箱論壇

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 " e- w1 B3 I, C0 Q& ]0 l/ Q/ E

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 . k& R, a2 o6 D+ R& c

【材　 6 v- M: F% g" E/ R8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】- j' [5 g' t2 C* ?0 H7 [ $ N# b2 ]1 ~4 K, W& j5 h % W. u; @# l; i' K雞胸肉9 t; Y5 M, m6 Z& g	150公克
青椒 6 ]  s# g3 D0 ?& f' k公仔箱論壇	1/2個
青蔥 : G- i- B- \3 l  N$ ?- o' [: [5.39.217.76	1支
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 W. ]/ H2 A/ W( f	5公克
【調5 f! a, ?( b5 h 味5.39.217.76) z* z5 M. S8 I4 U$ b# D 料】 ) x4 h) j, C2 S# u5 a7 V% }! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.766 n1 f3 N; _7 f2 K$ H3 W/ t; j
A.甜麵醬 5 C0 x, S+ s% ~3 b9 stvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油 4 C2 |0 o3 v5 L- Z% S3 D- }	1小匙
細砂糖公仔箱論壇! b4 M* f  k& z0 }$ p0 ?	1小匙
米酒 # w0 ]( [( N  H9 S5.39.217.76	1大匙
水 " `5 I9 W, F6 I# k5 x. o! O	2大匙
B.太白粉水 ! Q4 K' l" B3 z/ [7 g0 e6 g" Ztvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
香油tvb now,tvbnow,bttvb- ]7 l. I& D2 x" o  Q2 e! ^  Z	1大匙
【醃　公仔箱論壇$ ]% A% R' Q3 a; X 料】/ E$ i& _+ w: H1 ~
8 b" f$ n4 g* S* C公仔箱論壇
鹽 1 c) W8 [6 Z# i# r# }/ y5.39.217.76	少許
太白粉 : v9 s0 @5 R: G* h; C5.39.217.76	1小匙
香油 : R. ~! A" [+ M( M. B公仔箱論壇	1小匙