材料4 C& g3 n( v* h% h! k6 j0 b
墨魚(洗淨) 1條 n; u# c! |8 {
香茅(切段) 1條3 {( G6 \3 W$ r: x {
白胡椒 1湯匙$ u/ F: k' W- C, M' H3 G
月桂葉 2塊
9 {* F/ x6 O9 K 鹽 2湯匙
/ ~: f1 m! y4 t9 G5.39.217.76 白酒 100毫升6 F, w' L* U3 z5 q* [) t+ q
清水 500毫升
6 z, L: j! c$ B# w% \' ~9 X4 t) B! f 羅勒葉(切絲) 適量% G7 A3 k# x. F. J- F
紅椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& |3 |' `" i
橄欖油 適量
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做法
5 b, g; a, Z; ?% {# W. k& h: ? 1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。5.39.217.76* T" Q3 ^; r1 C) c/ t
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2. 加入墨魚煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 ?- }1 P' z8 X
8 w) |. }8 X4 b# D5.39.217.76 3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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8 c+ j: U+ v" `& m" Vtvb now,tvbnow,bttvb 5. 取出墨魚,切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb& B5 T+ v) j4 z1 {& ?. U B0 e
+ l, k; @, ]' ^# X: T9 ^9 G 6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。" A: }" k- Y5 P) {
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