材料
+ ?2 T; r$ V. m3 A! ]: l! K7 b公仔箱論壇白飯 2碗
) x# t* i% s4 `( x* Y番茄 8個7 l' c" g* `. X. A* [' y; N, O4 y% B
雞肉(切粒) 120克
! z- w/ q9 M9 {" C5.39.217.76蛋漿 2隻公仔箱論壇+ d7 q9 H/ s O: \) t; \
芥蘭 25克0 ?4 K1 U; e& j+ A e
洋葱碎 50克公仔箱論壇/ U* u+ a' b& }& Q" @
芝士、油 適量
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6 v: V! _/ h) C) ]9 @/ x5 D$ Z8 x5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb& J3 j- [. q# v/ n1 k
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙% E" y8 T2 b3 t1 ~- r& l
純正芝麻油 1茶匙- `: h- H+ @. z& @+ I% |9 Z
粟粉 1/2茶匙
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調味料
" X. O. w7 E0 v% m, R$ F' R( h5.39.217.76李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
* v) i# d' Y. R: I. j( h番茄醬 2湯匙
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1. 切去番茄頂部,挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。6 w* O2 V) A) z: b3 a* u$ ~3 h
2. 鑊內燒熱油,炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油,炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。公仔箱論壇9 i5 z" G5 D$ m( P/ D& W1 y. } e
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱,與雞肉混合物拌勻,釀入番茄中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a& _# y5 j6 V. _; M' \6 K& _
4. 面層鋪上芝士,放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。5.39.217.76/ ^, R1 L: r$ R% ~
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