材料：
" U8 Y% ^: w- k1 t( ^ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙：600克公仔箱論壇- c; L0 z) k. k) }0 H. t8 I
檸檬汁或青檸汁：50克
. T) o/ e2 f$ ?; Q薄荷葉：25克
" q# R! d% |. M+ m$ Q7 \2 |公仔箱論壇白糖：200克5.39.217.761 d$ n7 O: j2 D
麥芽糖：25克2 E% r; \7 F- N( d2 p7 Z/ _; ^
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Checklist：5.39.217.76# I' X8 q# ]" C5 ?1 Y* P
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 ^+ e( u) x; D) s
7 P P" n3 D, S' A) Z+ s" d9 ~5.39.217.762 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
5 O) N3 N0 D1 P* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c$ t2 ~# [9 e, w# |3 H3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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' | N% x, \( w: p) ^8 Q- R* J阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。+ e0 ~3 I, |9 j: f, X
$ a3 E. s t: L- y5.39.217.762 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。) @9 i4 B2 V/ l5 W
: J1 M* q# |% b+ f- ]/ y' y$ ctvb now,tvbnow,bttvb3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。公仔箱論壇+ C# u& q( e% x3 J" l1 W
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。7 c$ ?' A& ^( c; L+ U* n/ a, V
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb- K% y# y+ v$ @* ]; j+ ~
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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