材料:
( y* _% o% S6 U9 H6 r+ t: m8 W/ i土魷:300克! Q8 b6 ?7 C" D" w! O+ ?
蝦乾:200克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 @ R% K5 e; X: K( L4 P$ W) H
鹹魚仔:200克5.39.217.76( j" }1 S: b! d6 r! {$ D
生薑:50克) k j; F: _7 C5 U9 f8 _ R/ D6 p2 ^% t
豉油:適量/ L9 y+ r* |3 G5 o1 I2 ? X
熟油:適量
" E3 i+ t g5 c& J* k$ `葱絲:適量5.39.217.76/ ]& c% C. u8 `
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步驟:
( [% T# \# J9 D0 k+ l7 Z2 qtvb now,tvbnow,bttvb1 先將三寶(蝦乾、土魷、鹹魚仔)浸至軟身,土魷鎅花切塊、生薑切絲備用。
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2 將薑絲鋪在三寶面,蒸熟上碟。
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3 最後,灑上葱絲、淋上豉油及灒上熟油即成。
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