本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
' P# q) A7 K* ]8 W# j# L! z公仔箱論壇2、【詳細地理位置和電話】：台北" w' R' X7 q5 ?$ j
3、【招牌菜】：小懷石套餐
/ P% q$ a/ n$ d1 {7 a+ ]4、【服務方式】：單點、套餐
% V x" j. z' `* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
. ?/ [+ z _" {) g6 e& U+ O$ J6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
/ k% i8 i* P4 R8 H1 N公仔箱論壇7、【實際照片分享】：
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]$ x3 `+ d& s) U5 L; u- z公仔箱論壇*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味, o8 X. n) }' a. t
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理tvb now,tvbnow,bttvb l% d5 w, d9 t2 H; X- c6 F+ j
 
- s8 }& H8 l( q- i8 R# O& X& Y5.39.217.76*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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7 n& b* B' ?% ^) W公仔箱論壇*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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5 F9 J: |+ U& u# r4 H公仔箱論壇*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務tvb now,tvbnow,bttvb8 A$ W2 z+ ]1 \, k1 t! V
# n, c8 ?* ]2 K( e9 ?/ a) @公仔箱論壇*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔tvb now,tvbnow,bttvb" j; d i: x# C- o/ T
/ O4 g8 A" K0 Y. M3 ?. T*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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5 ^6 D6 ]9 z# \$ f5 z/ ~; ^*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜5 @9 |! J; h1 ]% D' x
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了1 {# t) u+ n- i8 f6 B4 `8 g
, m q! q2 ^/ x9 f6 n2 l3 A, f*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb$ u# }: s9 }. f" k* x
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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: p0 k7 A( @, P1 W8 _7 ?tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜5.39.217.76' R" [; l- r- Q F0 @
+ _2 o5 u+ Z/ m$ a* w* h/ l1 v公仔箱論壇*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處' ^ g& [; R" @8 |2 H: I8 Q( R
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*迷你會席套餐的燒物
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$ r: |& i' Q0 t1 etvb now,tvbnow,bttvb*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔tvb now,tvbnow,bttvb( |5 Y+ A- y" P( L* K
 
) T% ?7 M) f% o4 P) g8 {' Otvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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. b; U5 X! Y0 Y, G- C' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇5 j, G' O( r6 I
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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