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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
- l0 L% t% w# ^, D" i" J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; w" @. ^0 v8 [* U2 w6 w
1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~3 D$ J3 Y) b, ]8 R8 r9 ~- [
2、【詳細地理位置和電話】:台北
  G% X# c2 X# J3、【招牌菜】:小懷石套餐
& D+ @$ x; ^+ C; I: I! z* s( }/ v5.39.217.764、【服務方式】:單點、套餐公仔箱論壇- B' c0 A9 s3 B# j' ?4 E
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
1 T5 f/ o; p  X# z8 d5 k0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
2 B9 V  ?) h! t7 g% H2 `0 m! ~: {' _) M7、【實際照片分享】:5.39.217.760 t, i7 X7 n% U/ O) Y. C

7 [# a8 C8 N' U3 X" y*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味tvb now,tvbnow,bttvb; L, {" f9 x1 Z" W6 ]

- l  G  O) a1 ^& ptvb now,tvbnow,bttvb*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
: M# ]# |, a4 A1 p3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, `+ d' g  a" [& U6 ~
*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起tvb now,tvbnow,bttvb; H/ F6 `1 o. A/ {' M

" O. V8 o$ G1 e. j9 T5 A9 k0 {*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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& s2 {6 E1 p. ^3 `0 F6 y  [! d: R5.39.217.76*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% Y- N, T- M, P% z$ x8 B# [; q* f
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜5.39.217.76, z% ?) \9 f7 z. Q8 @4 Z, B
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐公仔箱論壇# V* x+ p( |' L  ~- O  F

2 v' P' Y: [6 l9 h*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了" P5 c8 h) ?7 U

5 Y# P1 Z; s0 b( l*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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8 |2 O3 K1 w, z2 m6 g5 F  n6 y' j. S公仔箱論壇*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了* z4 P) v4 Q4 V7 h# y$ ^$ P

4 b- {4 U- H/ S. Y' c0 y公仔箱論壇*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了2 r$ ~' |, R! A+ g/ t+ q

; K5 f" X% l! t+ H& a, b# t; M5.39.217.76*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb; B& l( E0 t: o- U2 F+ ]2 @' ]

& s& C/ H" k# }" J, B( Z9 _*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處公仔箱論壇: j+ k: d, V# [4 ^" M$ v

7 R8 ~( U& p  H+ S' {& @公仔箱論壇*迷你會席套餐的燒物tvb now,tvbnow,bttvb, v  b1 \9 P5 x8 n/ K; h

& p9 p$ s$ w$ E9 N4 u% w公仔箱論壇*特寫一下懷石料理的沙梭魚公仔箱論壇+ f  A6 a: {3 I9 }/ ^( B3 l
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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0 ]4 u! X: o, q% w9 b公仔箱論壇*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔tvb now,tvbnow,bttvb; }) p$ _6 Y4 E- @

1 a4 n6 y* H9 t# k6 o公仔箱論壇*迷你會席套餐的壽司
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  S! M: |* a3 U公仔箱論壇*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看6 X' C5 N) I; p( r* G

/ V0 C- e& k1 @2 ]% q6 m( l; Y5.39.217.76*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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( f0 G3 W0 r. ztvb now,tvbnow,bttvb*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \  G$ M% x* Z' z. W
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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& G; C. \3 _# e0 ]3 T6 O6 t6 Ktvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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