[中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心

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甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙; |4 @2 F2 z$ Y5 W( X
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0 u# U$ e  N. C3 I$ D6 q3 K% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb/ k& J  f0 }- u7 l; O3 }# d0 l
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb) L4 s  _% y$ D+ e( W
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2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 5.39.217.765 r8 `! h+ r1 g; P4 R! r. i
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