[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。
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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。5.39.217.76* m9 [: D' _# \
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。

燕麥片
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，2 o- B) g) H( F
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
2、降低脂肪攝取
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁% O% ^* x4 @5 p( ?! o2 B. b9 i

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃公仔箱論壇: y! o8 o$ p- @2 A# \

少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N) n& ^2 q4 X
男生版-碳循環食譜
第1天：5.39.217.765 e' B" D1 a. h0 T8 K* B+ M
第一餐：. z& q- u6 m/ T3 e% _6 W
300克豆類公仔箱論壇2 x0 o. c+ J! _# C7 t
40g燕麥（25g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：tvb now,tvbnow,bttvb6 O& l' y3 }3 s  j
250克豆類' m! q' m" J; T* r* L* g6 N
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% p1 N* ~# E/ I
120g蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 W4 q* H/ s. E
20顆杏仁（10g脂肪）5.39.217.76  o" f4 u: R0 A6 \( Y& _' u
第四餐：# q+ Z% y7 r5 f
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉+ A6 @+ B4 B- L" [: H
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）" W: Z% F/ g0 H+ ~
第五餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" K! K% ]: N* i- h% Y- R
230克豆類8 L7 R& R- o1 |; f( ~$ q, p) P- z) i
150g 蒜拍黃瓜
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: J. R  U: K% [" a  \

第2天：
第一餐：
300都豆類$ t+ V( [# V  ^) c7 Y- n( J/ ^
80g燕麥（50g碳水化合物）公仔箱論壇! X& v6 f3 s0 n6 b/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* F6 T) y, n
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）2 ~  O0 W# B; C1 |7 Z* ^
第二餐：
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb5 F2 Q: V4 K  A) o: F  H5 a
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）公仔箱論壇4 r9 H+ i$ g0 d/ r. I% k5 I
120g蘑菇清湯9 k4 G' ^, l% D, ~
8顆杏仁（4g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb) H# M+ m( i) N$ H4 e: R& ?9 n7 ]
第三餐：
230克豆類
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
第四餐：
230克豆類, x. K+ I/ Z: s& J. W; O! Y
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）5.39.217.76* K. K5 {& D# ^
第五餐：公仔箱論壇8 K3 w. l/ T$ s! k
230克豆類tvb now,tvbnow,bttvb, o3 f( a2 o1 v' a
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 K1 \# s( n, i2 O
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第3天：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ C8 h8 {7 P' Y4 v
第一餐：5.39.217.76% }7 p0 D( {( `  R1 j6 D! X8 E0 k# v& s( Q
300克豆類公仔箱論壇$ g% S9 h6 v/ ~
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類5.39.217.76' A$ ~, B1 ^$ W4 r4 Q1 z% B
120g 清炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ f/ D! J  O2 ~' B- f8 E' O
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb1 s* n; E1 N6 r  P9 D
第四餐：
230克豆類: D% x" H. b2 B* j; i
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ C4 _5 @: k' ~5 S  m7 x
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）

第五餐：5.39.217.765 H, R  C! d( q) q7 `3 w. F; v
200克豆類5.39.217.76# O1 S6 I2 K$ M! |; N& n+ h
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）
第4天：3 m) t3 x% A+ C1 k- o" V0 ?
第一餐：
300g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |4 M7 Z5 @& F# J+ [8 J( P
120g燕麥（75g碳水化合物）
第二餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C4 B; K6 N4 U7 D% E# `4 e
300g豆類
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）
第三餐：
230g豆類
120g蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, l& a6 F$ o
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）5.39.217.76  `9 o1 n( G/ ]' L
第四餐：
230g豆類5.39.217.76% m1 ], {" _) T. p* }2 E
120g 清炒蘑菇6 f; B6 A" q) w1 h- M
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第五餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~( e2 M7 l6 A0 L! ?
230g豆類
120g綠色蔬菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a- L3 Y  Z) Y
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）8 I2 c9 |% n% {4 o- }2 Z" D

女生版碳循環飲食
第1天：
第一餐：公仔箱論壇% y! M; P) |6 e  ?
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb0 b: F8 X# t8 C0 B4 z! |
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O9 B* K$ f  s" ^
第二餐：
230g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）! S) L7 q9 r& [# R" h3 y9 p) @
第三餐：tvb now,tvbnow,bttvb4 P# e7 X  @; o$ [. I, N: S* ^
115g豆類
120g 蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb. p7 }5 S1 a% ?
20顆杏仁（10g脂肪）0 j' w5 m4 p. G- |3 R8 {) l
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n4 @5 q$ L) s: C. J8 r+ v" Y; L
115g豆類0 R0 c  t" O% g6 m1 q. m$ B( I
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）6 D7 {( U9 `* n0 d
5.39.217.768 ]2 D/ A, H9 Z
第五餐：公仔箱論壇, h; B( }  l, B$ {! S/ ^, g8 ^2 c
115g豆類1 X& `# }. ]5 P+ \5 W: M8 Z& X
150g 蒜拍黃瓜
第2天：
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# ?% S& h1 L2 H
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）" w3 n" S1 p5 C: ?6 a) B1 {. ?( E6 F
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）& ]& ^, N2 j& Y7 M7 b. b
第二餐：, r# [' T; }% Y1 S; H
115g豆類) |5 w# d7 e& W
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類5.39.217.76* a( h9 |- }2 u$ t8 u
120g 蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb: i$ `; ~$ C4 S0 ?) p' B6 _' b
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ A8 v! `, }; G2 C2 t2 D5 y
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類: t7 n& g7 ~( w5 T# A( u& O4 P
150g 蒜拍黃瓜
第3天：3 v% m+ }# v8 i) K" B& F& e
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類公仔箱論壇: @/ B7 M1 v9 q3 U
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：5.39.217.76& }3 L: e4 C- E) q% P  `3 g/ ~& `
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb" Q5 r+ L3 e$ Z
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.76/ q3 O& o7 l( d# s
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇$ \, ^( N3 g/ H) k, ?
第五餐：
115g豆類7 L; v5 `5 ]- U, A, A
150g 蒜拍黃瓜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l1 o) I, W* j7 @
第4天：
第一餐：1 }7 d# p" G6 K/ r# N1 c
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ l$ z! v1 J: n( c+ y
第二餐：
115g豆類
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）6 z) [$ s. F, f" @( u
第三餐：tvb now,tvbnow,bttvb, R5 i. r8 f$ ^0 D: H
115g豆類tvb now,tvbnow,bttvb/ v( ~: [# u+ h) R! S2 E1 {
120g 清炒白菜
第四餐：公仔箱論壇+ U2 }7 t" j% D& `3 h! O5 U8 m
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉0 @3 j$ Y: |# g2 {+ |- X9 P
40g燕麥（25g碳水化合物）
第五餐：
115g豆類
150g 蘑菇清湯

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