黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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u* l( n8 j: S' j. E( C公仔箱論壇 1、營養豐富公仔箱論壇8 t; J, A$ J }/ T
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。5.39.217.76# d! [% P' S! i) U: ^
2、含抗氧化劑
+ |! ?: d: `. G' S: K% m5.39.217.76黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
- ?+ v8 ~4 c" l5 i; S1 F! ~5.39.217.763、降血壓tvb now,tvbnow,bttvb' c. `' M7 M' h z- Y4 ?, n
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
! W$ r, ]3 K/ K8 l" \6 N! u9 e" X+ S5.39.217.764、加快消化5.39.217.76: f5 ]/ J; m& D9 i5 F3 N; z
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。5.39.217.76" t/ Z% D) }; W4 g3 x) Z. Q6 l
5、補水
$ F6 n5 ~4 I& d- m+ b K1 k; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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4 M+ z- g9 z* G: a$ N6 m公仔箱論壇6、增加益生菌
* O6 [+ _: G# Z0 w$ c黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' l" n9 C3 n) I' w
7、促進減肥
* _3 W! c+ D. ~黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。公仔箱論壇# C' f/ x9 A0 _4 w; d9 z
8、控制血糖tvb now,tvbnow,bttvb- j& I8 A# _* R/ U# e: o- X: Z
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 Y/ A$ b% f6 l4 f
9、增強骨骼
4 Q& `# F1 h! W) s/ Z5.39.217.76鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
; s, r- H! ?6 u: y/ Q公仔箱論壇10、烹飪方便
( e7 \6 n. J; f5 l/ S公仔箱論壇黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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