材料（16個分量）﹕
1 ?; b% u% H1 E7 x豬肉碎250克
& c& d, f5 s# j* Y* Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
3 w! e! [' M* e5 K( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 半杯+ N9 D6 W# c5 L6 t4 q2 z( }
全麥粉半杯
! f+ i8 z7 S: }5.39.217.76雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）2 H! j" l/ j4 B* m
鹽半茶匙
- `' ]8 l7 M, B9 r% v胡椒粉少許4 ^6 ^# I5 u! g8 F$ B+ z" j
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
, O/ }# O8 c6 Y5.39.217.76淡味橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb# V) h" d+ H" o# K9 b# Z8 `3 m- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R: Z2 B+ N7 C) _9 V
; J `) g5 g) ytvb now,tvbnow,bttvb方法﹕
$ a- ~9 B4 `- u& _5.39.217.761. 預熱焗爐至攝氏180度tvb now,tvbnow,bttvb! J2 g- d% @2 |& v; z3 t* d% _( E
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
" T/ }& P- |+ w6 D( Z3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
- O" e7 T N$ y4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
t: p4 u) c4 R; H9 M) Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形# V3 F: c% h1 J8 A% B
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成. z" F0 m4 F8 S0 r7 Q- ]
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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