材料（分量約500毫升）公仔箱論壇/ ~: [: v6 e( {0 @$ A. n% n* f
可可粉 120克+ M# W' U7 ^' q9 W. \' T! D
白糖 140克tvb now,tvbnow,bttvb( d% z+ L. m/ M; [4 r4 H5 i
葡萄糖 70克1 K0 f/ ^3 c1 W' G4 o+ v
牛奶 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R8 c, I+ T0 k4 |) r+ m1 ?
忌廉 120毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ k" X1 M9 ~) c% W9 u! R
奶粉 30克
7 Y8 a( H( y F0 w8 E- J5.39.217.76魚膠粉 3克
8 H! K! u+ \8 q! X熱水 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R* |4 R& U$ v3 C6 q
/ k4 T; S7 z. c" O4 C o2 y7 Q7 @6 B% Q( t* }# ^+ _
做法：5.39.217.760 t! g4 k6 y# y- M9 K6 M3 I
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。5.39.217.76' Z+ S/ {+ y: `; G6 H
8 s+ p2 f$ D( i8 I# vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb" S3 Z. ]( x5 c. e* ~7 t
# D+ F7 X/ l4 X" A, Y% }3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& M. Y2 D. ~
5.39.217.76. t- b9 O& }4 k+ i$ P! r2 |( `
4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
# H d+ l( h6 t% X* o( \0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-3-21 12:37 PM
| 