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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！ o3 X+ F) v9 c- }- z. H
葱烧黄花鱼5.39.217.76 y: I) |% j1 V; p: ?1 Z* W
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋5.39.217.76+ ?3 A0 y( H& v
做法：1、准备材料5.39.217.76) i2 e1 r% ^) T8 J" ?5 ? O9 K) G F
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
8 n( j, f( g( C3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i5 V: O# L( y6 ]+ s: W5 ~
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
. X/ O9 s6 {' }; S7 [1 [8 [5 L/ {% P 5、两面煎至金黄5.39.217.761 y; U3 t! _3 V: o! \2 e" J
6、放入姜片葱段
6 S* V" A5 I% E+ a5 v& Ctvb now,tvbnow,bttvb 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
( R! ~" m0 d7 n5 n" s/ Q5 {) r6 T1 A 8、小火慢煨，至水差不多收干为止公仔箱論壇5 w2 }& m# n$ u& Y- w; D: p
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可5.39.217.76: J: U' y, o$ `; f/ ~8 T
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小贴士：
1 H( V: j+ }7 A+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
4 e. |6 Q6 I% e/ D i0 D 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
3 k, T3 s F& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F% Y6 \6 P: P! z) @% s
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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