[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯 & x  A# |5 [  _. W4 l5.39.217.76 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 . I9 w8 z; j/ p* g. O8 s+ m

4 w! a: C; |9 \! D6 H4 ^& w8 U 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。公仔箱論壇' J' i* D; G) e+ v& c* v/ P2 E3 @ 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。5.39.217.76) _4 k0 G3 \: V: \1 u 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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peter1918

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