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[中式食譜] 茶樹菇炖竹絲雞

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材料~`~
8 q  g: F% @9 H, L8 p( k1 k6 Z( l竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,tvb now,tvbnow,bttvb# J! M8 ^0 S1 ]: E9 R, C: Z1 R0 ], C
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做法~~* J' `) D" S  l8 I- Y/ z$ q! C2 `: B
大滾水下雞飛水過冷河,
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飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,
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: c' i7 d7 a2 m6 h. ?5 S! Otvb now,tvbnow,bttvb大滾水,放下碗布,公仔箱論壇- v; P" K& k& A4 E( E' _0 _
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將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~
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+ t" L7 x8 Y" a9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R0 J: n! ~2 ~: R- \tvb now,tvbnow,bttvb*冬天,炖湯,會茲潤D.~~
" R8 V- l0 o+ E. W: M+ ?tvb now,tvbnow,bttvb講開果皮,如果大家久咳唔好,可以試吓用兩片果皮,去(郎),煲水飲!!好有效
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