紅豆砵仔糕公仔箱論壇4 V, F0 p0 y" E0 @
* M) y# m! y; }& r( O3 S7 HA/材料：（約12碗）
- J. S7 ~& b4 n, D5.39.217.76 粘米粉 100g& H% y0 ~7 w7 a- X b
糯米粉 10g
: R5 i+ e$ d* b# n" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 澄麵 60g
& ]1 f5 }! G( z8 [# a5 e+ Z2 o! U 水 150g
+ C/ [) Q) y$ Q% ?5.39.217.768 H, ]) ]; h2 }3 C
B/材料：tvb now,tvbnow,bttvb" g* Y0 ?0 X) q" n) X6 P( F+ [6 ~& n
砂糖/黑糖/片糖 130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. R7 {# d$ o3 n! Z3 C
水 350g
9 |, q! I5 r& x+ F" P# y公仔箱論壇
6 l, {6 i- L2 r: v' M- I8 n% z' ^5.39.217.76餡料：
) q1 _& t0 y; d 紅豆(煮淋) 適量. J# Q4 C3 `% `/ _& }4 f+ m# E! {
& |4 z" Y% G( o( ^; G, V! U vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：' |* p' {$ h* t0 L9 q. a; q& B% Q! T
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
* K+ R+ }- j0 |3 T' s: r* L% `ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。! l5 m) w; v4 h3 M u" R# H
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。% | O# O& a: a+ D4 }! q9 ?. `
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。. B! b4 `9 \! `5 k! W
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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