紅豆砵仔糕
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A/材料:(約12碗)5.39.217.76% I. N0 h- C9 f% A9 _/ \
粘米粉 100g公仔箱論壇+ ]: [1 o& r9 P
糯米粉 10g, n8 n# A5 G5 Z% R9 b8 J1 j
澄麵 60g
4 K) g8 d6 c$ Y* e* J h1 S# {) K公仔箱論壇 水 150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x: E+ y5 u9 D; N0 B
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砂糖/黑糖/片糖 130g
9 @1 q! ]2 F( e( G- s) ~1 @1 f, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 350g
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餡料:tvb now,tvbnow,bttvb5 e, V8 @* _0 `5 L0 A
紅豆(煮淋) 適量
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做法:
# y' V9 _, y. Y' Z5.39.217.76i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
& D; v d7 ]) J: {% g1 x% E& D5.39.217.76ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
$ O2 w) s& _& y, G8 v公仔箱論壇iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。- D2 J9 Q, R9 X( I1 X
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" \+ i$ Y d$ Q3 m6 q& p
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