紐約芝士蛋糕芝士$ n8 O& C+ r% w( q: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 g6 u0 o r% n; ]( H
紐約芝士蛋糕
& U# a! d9 M1 k. y3 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 s8 P1 Q; ^" u+ h8 Z: e, `) z
餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 {+ K c6 q
Oreo(除餡) /消化餅 75克
0 d$ ?+ x! u& s" J) J" H6 b牛油(溶化) 35克 5.39.217.76' [) h' \3 X2 R+ Y# c1 j7 }6 O
公仔箱論壇* d# c g5 |9 x) R' M3 U! b
材料︰
/ U% x( l) k1 G1 ^4 C忌廉芝士 350 克
3 X/ ~: |. H/ X/ i2 }% O& f糖 80 克 5.39.217.765 \& E8 V4 a& ~0 I d/ k+ K
酸忌廉 80 克
# W9 L d/ s; B6 f' Y, a公仔箱論壇蛋 2 個
% B1 _4 G) f- u2 v公仔箱論壇雲喱拿香油 2.5克
- ^& {0 P' D1 R9 w8 ^0 J + I* \3 k7 A* R* Y! N
製法: tvb now,tvbnow,bttvb2 s7 z+ E/ N2 X% U- P4 j0 Q0 b' ]
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
' J R3 }# X8 E R, E$ Q+ U- R: o, T- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
* q4 A4 \6 k$ J- Y4 Z) p* u3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。+ c" S8 q8 U" V% j
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
| 
