紐約芝士蛋糕芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: Z; D( `0 U
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紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
9 P/ j) h4 B! |( qtvb now,tvbnow,bttvbOreo(除餡) /消化餅 75克 ' O- U/ n7 u, Q6 t5 ~
牛油(溶化) 35克
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) E" U: V0 f, E2 k* S: f3 ^! ^# \. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
0 p- {8 o: i, l公仔箱論壇忌廉芝士 350 克
* j1 }$ r$ V" F. N( otvb now,tvbnow,bttvb糖 80 克
_4 O" \/ d2 _* E% i' W5.39.217.76酸忌廉 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 j c' ?2 z5 N2 ^6 h |
蛋 2 個
$ f) ` k& m4 b8 V) S5.39.217.76雲喱拿香油 2.5克
+ P2 e9 o( N5 U: X3 X9 W公仔箱論壇 5.39.217.76+ c" a. @+ p8 U; y
製法: tvb now,tvbnow,bttvb% {; o& a% b5 A* p6 |
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
8 v3 _( Z {2 p- v, {: ftvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 h; c' F% _1 V" V) Z
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
6 _6 h; Y( l2 ?" |4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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