材料(兩碗湯分量):
7 [9 G& E. D7 I3 `5 W2 {5.39.217.76· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)
7 G8 Y8 s2 G, L- L& {· 5杯水tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 @9 u. J2 g4 |
· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬): E8 j/ Q5 `. M! Z# h# v+ l
· 布包豆腐一塊
/ w9 W) j' T" ~3 y* A6 B· 肉碎(2湯匙,可略去); o4 ^+ \2 Y+ {3 @! P3 ?
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步驟:
0 x2 z f! h: s' V# u* Z3 ~公仔箱論壇1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
! T/ q+ v- `7 L3 i5 c$ |1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z7 f% u9 N" A! O5.39.217.762. 加入乾葉,煲10分鐘
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7 g1 A1 k+ Z9 H D' K- W0 @3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成5.39.217.76# }, B) ?% f9 K
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