
2 Y0 C' }' r1 K- {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 m6 A3 H0 Y3 O; H7 g
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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。5.39.217.76' R. n: a6 [6 ~! Y9 O3 b% b
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
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" B$ o, B7 u# q! R5 Q$ P7 dtvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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$ d& O3 V o) {# f; B4 a- Y9 D" S公仔箱論壇『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。tvb now,tvbnow,bttvb* O2 V9 [4 l0 |" x, U; G$ g
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8 W& u7 t( ^$ S5 Z5 {tvb now,tvbnow,bttvbMary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。公仔箱論壇0 X/ Z& G1 x- f0 O' p/ @- j
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。公仔箱論壇! U; r U: E8 E
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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# t; H. W' {* \& W7 e0 s8 gMary : 騏綵妹好可愛呀!!
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. d f$ [( r8 z6 y9 p5 S5.39.217.76蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。公仔箱論壇; d1 j' K5 U2 ~& ?2 c
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。公仔箱論壇( M; d6 R) T* G, g: ~- @9 O7 e

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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。tvb now,tvbnow,bttvb+ M; j- {) S) M) V1 Z- h

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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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5 ?# l/ ~$ [3 e h; H3 ~1 {tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。5.39.217.76' `, i, [7 p; x# k( o, w% M R& x
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。7 }: I" J) e9 [, @( @# u9 L! q
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+ v0 t# I- e7 x0 r. T$ c蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。8 s1 M. b# ?2 w" _$ _3 o
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :5.39.217.767 J* E1 C7 Y. V! a( O; }
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$ n) N% Y6 f* U$ P$ Q公仔箱論壇Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。5.39.217.76: V2 M1 i" @& ?
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8 Y1 l' N5 D7 n5.39.217.76Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: j& T" z/ P' ]
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0 s$ n- i D9 ~$ @- otvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。$ `5 h5 S/ ]' b6 x# R& W
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9 u- O# |% d! O2 k蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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3 d- I1 `1 v/ O. B3 k7 W+ j5.39.217.76司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h! Y0 `1 T4 O0 ?: a( s

# Q* i3 m( N1 u! Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: h# [( @5 z$ V
Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。公仔箱論壇( f9 \. n' V( \- `& V0 H
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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& x" ^9 Z% K1 e8 G公仔箱論壇蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。: D# O$ j+ h7 u3 `9 t
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖+ W- P. ~- G1 z7 y! i0 g
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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% F0 l" B% X2 L& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
5 _* v7 @! e9 o4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M6 w. q) Z9 f0 W$ p9 p# N
# f4 S4 [# B% p' ^( R# X9 X公仔箱論壇騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。) {& _+ b3 Z; K k* }
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)tvb now,tvbnow,bttvb' n. b4 j8 i6 [$ t
W7 R1 R1 y% ^& x j, \7 U, j騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。1 c# C4 Y0 v( C9 ^/ J% A1 q/ n. g6 n, W
% |8 u! ^5 z7 v1 r; g, O. a; }5 Atvb now,tvbnow,bttvbMary + 蓮華 : 好呀!
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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4 H5 D% W0 w6 j3 U) A0 e公仔箱論壇 公仔箱論壇- ^* q+ Q: f: T8 s. C
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...( T7 y% M; \: Z$ R: O) |) r+ S
8 x$ Y! B; Z; d8 c- `tvb now,tvbnow,bttvb『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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) J% g; L7 l* `4 `+ X* `( d# Ktvb now,tvbnow,bttvb(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)公仔箱論壇) Z Y0 L, D# f0 y' b
% @. v% L0 J$ S' E5 q0 a$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。5.39.217.76: z, I' F# W5 l4 Z( b
! U! N2 k9 }. Z" ^$ u/ o公仔箱論壇騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R3 L) }" r. Z; j" i
7 T4 h( v- a0 C& r; itvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~5.39.217.762 A* R" p8 ^, E
. e- V, W. {& K% j- ^騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~
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; e/ r* ]' u& O9 `+ i* G5.39.217.76此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。tvb now,tvbnow,bttvb( a1 ]6 N9 m; E& h+ Z2 U
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。5.39.217.764 E O" {0 O7 l+ p# j1 F
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