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) N1 _$ B! I! j% [* U材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; r/ I! D: y2 n5 c- J' b) T$ `
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）& ^, m9 ?+ M' f, D3 y2 a
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薑汁糖水料
. H" B1 D& i3 V3 B, ^& n薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）9 j2 Y' m( S6 l+ a
' L1 Z" P. t% _& R8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _! i) A" y7 A' T. D做法
7 O* F$ a4 F" J% n, R1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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# W( I) U! Q' B, K7 v! N d# @2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。$ K4 ]. x V! ?+ @8 D! H
7 L6 i: |* T$ L9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
1 g( _ G7 g9 `2 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r! U% S) R% d4 ^% C5 Z& ^7 ^
4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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