[藥膳] 護 肝 瘦 肉 湯

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材 料
0 L2 H) `  y; K# f  w5.39.217.76瘦 肉 1/2 斤 、 麥 冬 / 棉 茵 陳 / 夏 枯 草 / 龍 皇 杏 各 5 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 適 量 7 M& k, i7 }% A6 R
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做 法
0 \/ z" ]7 _# d# P' ~% Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 煮 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 放 入 瘦 肉 汆 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.767 ?; I- [' k' Z8 s

( u( M6 V2 p6 \4 A% m+ J8 n2. 再 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 、 麥 冬 、 棉 茵 陳 、 夏 枯 草 、 龍 皇 杏 及 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。
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貼 士
1 T* N) \& ^6 J  a4 B9 z4 T8 U5.39.217.76棉 茵 陳 及 夏 枯 草 較 多 雜 碎 散 枝 ， 先 用 煲 湯 魚 袋 包 好 才 煲 ， 方 便 隔 渣 。公仔箱論壇( r3 V( P$ r% R! ~7 l. |

leesam

Thanks for sharing, however, it didn't mention of which is the best functioning to the liver and by what medicine..........??????