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材 料 :
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, Y/ V% ?+ B ?% w6 O' B/ S9 o5 錢麥冬5.39.217.766 X) [9 W9 a) T( ~
1 兩雪耳
$ L7 b: J0 A+ w/ d5 D7 a6 ~tvb now,tvbnow,bttvb5 錢南杏
' g. V" O( O# |公仔箱論壇5 錢北杏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! t# m+ W! @4 p9 g( } u
3 錢川貝 (打碎)tvb now,tvbnow,bttvb: C4 L1 L" x3 t- |; i
4 粒無花果 (開邊)
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做 法 :
0 I. p1 }, H, O5 w, P/ S$ Ytvb now,tvbnow,bttvb(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
( d7 P ?( n" C: c' v(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
' L0 z# r5 K- r' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。公仔箱論壇% F6 W7 l1 r) H/ T& [
; i# U2 F$ M- ^9 v. ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* D0 A' p2 N$ I% B6 b" l$ n
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備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb# M& M7 H6 L+ W- v' X4 }
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
' q3 Z# ~8 u% ^! i5 V" w公仔箱論壇(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 A2 A. [* Z0 }- D7 X! C
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ U7 d. n! n5 f2 ~: J9 h& ^# U! Z
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。5.39.217.76" X4 }8 [; L1 y) E, U+ h+ {; p
(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。公仔箱論壇0 N+ x: I P3 g" L1 R
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
+ i1 _9 l1 G H& _公仔箱論壇(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。' O( x6 O/ K% Y, B
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
' B' d6 A( X& [5 J/ C8 q, U5.39.217.76(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
+ I# \5 ^. K$ n公仔箱論壇 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。tvb now,tvbnow,bttvb. U) `/ l N/ Z6 s7 t! _6 T
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
8 M9 ~/ p/ V9 A& h 而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，tvb now,tvbnow,bttvb0 V& q" q. h- z
過量會導致呼吸麻痺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e2 _0 v- E, v; f n- M% E
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，tvb now,tvbnow,bttvb, h9 P% T2 S8 w- u% {- R
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，: o; n: n. G$ w5 p# c: w
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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