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[中式食譜] 紅白漬物

材料:5.39.217.76% Y- ]' N. i' q, u3 A4 _
日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙公仔箱論壇& a1 `6 W/ C! ^- u& g

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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, R  @0 Z4 @* `
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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9 y! N, t  h" |5.39.217.76做法:5.39.217.76+ N. I! b* F# v0 N+ f$ f+ f
1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。, ?) @  _" C9 y& e) }5 v

( I% U( d' S; y8 i2 A公仔箱論壇2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。5.39.217.762 F4 M% b/ s/ \
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。
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