[甜品] 豆沙鍋餅

puma8811

材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 - y: _# }2 S; p
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。
4 j- a. X5 L! ^" S7 ^5 R/ o5 E5.39.217.76麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 5.39.217.76& ?3 k% Y7 ?0 a3 Q  k" F
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
8 A. V% `/ R5 x% f+ e% xtvb now,tvbnow,bttvb用中火炸成金黃色即成。

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