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【材 料】
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0 @- k. e1 V$ t5 ]' k5.39.217.76豬腿肉片 150公克公仔箱論壇& N% S1 I$ p% y
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榨菜 30公克
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3 o) u. I$ c5 F. R+ I小黃瓜 30公克
& a! x2 w4 M; @& X- |- _3 m- R+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z. T+ V! `; |! y, P: h/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 20公克5.39.217.76! A- I# V) N) C( {
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紅蘿蔔 10公克
% @; Q9 e. B# \6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 y: h- S' k" i- J
蔥 10公克: I8 X" `9 V B( o
* _/ E: E' e* z! [- @' s: S! `& P辣椒10公克
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# `9 D* i, j* j1 t公仔箱論壇【調 味 料】
& U8 M" T$ B+ Z+ Y! P公仔箱論壇公仔箱論壇3 V+ D, E* H5 S% C; R3 n% c
鹽 1/2小匙
5 @5 v }+ j3 U& g) n; Z/ }0 `6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S! S+ d7 B5 x# p DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L; M0 \1 G8 ~: A$ B4 M: ^
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雞粉 1小匙
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花椒粉 1/2小匙公仔箱論壇 `* h# m- A% o E% v6 K" O
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水 50㏄
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【醃 料】
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醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! B2 y6 w: c& G! p0 ?9 _& x8 C
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇" X9 n' f7 B2 k2 Q" L! ?* G
/ z# |. l, Y c/ c: P香油適量公仔箱論壇1 F# K& t& E, d, ^7 b! U/ l
5.39.217.76, Q; Y' Q( B% k0 o J
太白粉 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D2 C% f* `/ {; J4 i8 M
8 ~5 r* ~; A8 ?0 E公仔箱論壇1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
+ \7 o$ A. Y9 i4 K5 p8 w2 S. G2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
% \1 _. ]8 ^9 a. C- C: ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。5 w: Z. o, h: }+ n
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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